BIO AUSTRIA
16. April 2021 um 00:10
>>>BIO AUSTRIA Gastro-Tipp am Freitag<<<
Die Tage werden länger. Der Frühling kommt – dieses Jahr – langsam, aber sicher. Die Veränderung der Natur ist vor allem im Wald spür- und sichtbar. Vom Boden zum Wipfel erhalten Kraut-, Strauch- und Baumschicht nach und nach ihr grünes Kleid. Mitten in solch einem wunderschönen Wald steht das Hotel im Wald Hammerschmiede - Naturidyll Hotel, ein historisches Salzburger Landhaus aus dem Jahr 1853.
Seit 1976 wird die Hammerschmiede als 4 Sterne Hotel im Wald von der
Gastgeberin Ernestine Stadler und ihrem Team geführt. Das Hotel verbindet die
Schätze der frühen Handwerkskunst mit zeitgemäßer Einrichtung und moderner
Technik.
Die Hammerschmiede ist Ruhe- und Erholungsort im Wald. Ein
Kraftplatz und Inspirationsort für Ruhesuchende, ideal für Seminargäste. Der Tag
startet mit einem reichhaltigen Salzburger Bio-Frühstücksbuffet mit
vielen frischen Bio-Spezialitäten aus der Region, die Tagesmenüs werden in der
gemütlichen Hausstube, im historischen Gewölbe oder im idyllischen Naturgarten
serviert. Für Feste und Feiern bietet sich die „Alte Hammerschmiede“ als
origineller Gastraum an. Eine Original-Kneippanlage belebt nach intensiven
Seminaren. Derzeit wird eine Blumenwiese im Garten angelegt – es ist alles
vorbereitet auf die ersten Gäste – hoffentlich bald!
Die Hammerschmiede trägt das österr. Umweltzeichen, viele
private Auszeichnungen und ist Partner von BIO AUSTRIA sowie Mitglied im
BioParadies SalzburgerLand.
© BIO AUSTRIA/Hammerschmiede
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